Московский отель «Арт Москва Войковская by Zont» повысил эффективность рабочих процессов на 30 процентов благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда». Об этом сообщили в Департаменте экономической политики и развития города Москвы.
Пилотным потоком для внедрения бережливых технологий выбрали процесс предоставления услуг проживания, который формирует две трети выручки отеля. В ходе этого этапа была улучшена подготовка номеров категории «Стандарт» к заселению гостей.
При поддержке столичных экспертов в отеле оптимизировали операционные процессы, проанализировали маршруты сотрудников с помощью «диаграммы спагетти», внедрили систему организации рабочего пространства 5С. Кроме того, ввели новые стандарты комплектации и оформления номеров, разработали операционные процедуры и чек-листы самопроверки, провели обучение персонала.
В результате эффективность работы на пилотном потоке выросла на 30 процентов: две горничные за рабочую смену подготавливают к заселению 42 номера вместо 33. Время уборки и проверки одного номера сократилось на 35 процентов — с 54 до 35 минут.
Предприятие продолжит работать над повышением эффективности и распространит полученный на пилотном потоке опыт на другие бизнес-процессы. Для этого бережливым технологиям обучили восемь сотрудников, из них один стал сертифицированным тренером.
В 2022–2024 годах в Москве за счет средств городского бюджета реализовывался нацпроект «Производительность труда». С 2025 года московские компании продолжают повышать производительность труда в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика»(федеральный проект «Производительность труда»). Как сообщил Сергей Собянин, до 2030 года участниками проекта должны стать свыше 800 столичных предприятий. Федеральный проект реализуется в столице за счет средств городского бюджета. Заявки на участие принимаются на сайте АНО «Мосстратегия».
Больше информации об экономике Москвы читайте в официальных каналах Комплекса экономической политики в мессенджерах Телеграми MAX.
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).
Сервис Яндекс Метрика использует технологию “cookie”.
Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи cookie, будет передаваться Яндексу и может храниться на серверах Яндекса в РФ и/или в ЕЭЗ. Яндекс будет обрабатывать эту информацию в интересах владельца сайта, в частности, для оценки использования вами сайта, составления отчетов об активности на сайте. Яндекс обрабатывает эту информацию в порядке, установленном в Условиях использования сервиса Яндекс Метрика.
Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас в порядке и целях, указанных выше.
